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优质三七是什么样的

从表面判断优质三七三七,以个头大、质量重、体表光滑、棕黑色、质坚硬、断面灰绿色、黄绿色或灰白色、春三七要优于冬三七、春三七饱满,质量高

从表面判断优质三七

优质三七整体均匀饱满,加工不使用任何化工原料,颜色为本色,有粗糙感;较差的三七干瘪,或者加工时使用石蜡、炭墨、滑石粉等,使三七有光泽并滑腻。 三七,以个头大、质量重、体表光滑、棕黑色、质坚硬、断面灰绿色、黄绿色或灰白色。三七根顶端有不明显的根茎痕迹,末端长型七有剪去部分粗根的残口,疙瘩七周围常有若干个状突起,以及侧根断痕。皮部有细小的棕色树脂道斑点,中心有放射状纹理,俗称“菊花心”


春三七要优于冬三七

春三七:摘除花籉后采挖的三七,一般三七花是8月份采摘,就是采摘三七花后采挖的三七叫春三七,这个时候采挖的三七饱满,质量高


冬三七:就是留种后采挖的三七,三七花7,8月份现蕾,如果8,9月份采摘干燥就是常说的三七花,但三七花如果不采摘长到11.12月份,三七花就会变成红色的三七红籽,俗称三七种子,留种后采挖的三七就是冬三七,质量较差


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