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三七粉都有哪些味道

三七粉都有哪些味道真三七粉入口极苦,马上回甜,三七粉的苦味在口里停留的时间不长、回甜也不可太甜,不要有某种粉加入糖的感觉、真三七粉都带一点点土腥味,要很灵敏的嗅觉 味觉才能感觉到

三七粉都有哪些味道

一个手指蘸三七粉放于舌尖,抿嘴品尝,苦、回甜,最基本的,苦有苦的奥妙,甜有甜的分寸:
1、真三七粉入口极苦,马上回甜,三七粉的苦味在口里停留的时间不长,总结为五个字:到口不到喉,就是说不能苦到喉咙里去,要是尝三七粉感觉喉咙都是苦的或者有辛辣的味道,可能不正常

2、回甜也不可太甜,不要有某种粉加入糖的感觉
3、不要有尝面粉或者米粉的感觉。
4、真三七粉都带一点点土腥味,要很灵敏的嗅觉 味觉才能感觉到


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